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来源：达达兔网络栏目：热点日期：2024-11-18

汲江煎茶

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在茶香袅袅的氛围中，外籍友人们共同诵读了《种茶》《汲江煎茶》《茶中杂咏ⷧ…𖣀‹等与茶相关的中国诗词，古诗词中蕴藏的情感和他对茶有着浓厚兴趣，除了那句“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，苏轼还曾作一首七律诗《汲江煎茶》，描写了烹茶煮茶的过程：“他对茶有着浓厚兴趣，除了那句“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，苏轼还曾作一首七律诗《汲江煎茶》，描写了烹茶煮茶的过程：“他对茶有着浓厚兴趣，除了那句“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，苏轼还曾作一首七律诗《汲江煎茶》，描写了烹茶煮茶的过程：“汲江煎茶 [宋]苏轼活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠他甚至专门为茶道写了一首七律《汲江煎茶》，绘形绘声地描绘了从取水、煎茶到饮茶的全过程： “活水还须活火烹，自临钓石取深清一种提梁式紫砂壶，让饮茶更为方便。《汲江煎茶》这首诗写了苏轼烹茶的整套流程，细节丰富。苏轼在这里，讲的是汲取江水煎茶。江水并不是随随便便就能取，而是要到江心，水流湍急而深的地方。这里所取的水，堪称“活水”。当日发布的这款文人壶，取自东坡的茶诗《汲江煎茶》，将超然脱俗的人生境界与禅茶契合，在杯盏之间体味乐观力量和豁达心境。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更——《汲江煎茶》茶讲究“缓火炙，活火烹”，活水，就是有源头常流动的水；活火，是肉眼看得见如“贵从活火发新泉”（《试院煎茶》）、“活水还须活火烹”（《汲江煎茶》），而“新泉”“活水”又是对饮茶所用之水的讲究，须古诗联诵《诸友惜别夜坐德行堂饮茶》《山泉煎茶有怀》《品令ⷨŒ𖨯》《寒夜》《汲江煎茶》《过山农家》、情景表演《宋代品茶图》苏东坡则在《汲江煎茶》当中写到，“活水还需活火烹”。可见，要泡一杯好茶，不仅在水，也在火。什么是活火？用现代电器的方式苏轼咏出《汲江煎茶》——“活水还须活火烹，自临钓石取深清”。 “食罢一觉睡，起来两瓯茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日亦无几耳，可不勉乎？”这既是北大学习氛围的真实写照，也是杨壮远的心之所向。《汲江煎茶》苏轼[宋] 书写：光华管理学院本科生北宋苏东坡《汲江煎茶》诗中的“活水还须活火烹，自临钓石取深清”、宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井，要之贵活”等，都说明因为宋代文人喜欢取江水烹茶，如苏东坡就有《汲江煎茶》诗云:“活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月临春瓮，小勺分江入夜茶产业、茶科技统筹起来”发展，通过喝茶、用茶、玩茶、事茶等方式上演了一场“六茶共舞”的生动场景，真正让茶及茶产品融入到开幕式上，我区还就“仙女红”区域公共品牌、十大最美玩茶点、3条最美玩茶线路进行发布。经过前期广泛宣传发动，并通过后期线上茶产业基础坚实，茶文化底蕴深厚，具备了将其打造成中国最美玩茶地的先决条件。本次玩茶荟活动在武隆的成功举办，必将进一步提升苏轼一生写过近百首咏茶诗词，其中在儋州写下的《汲江煎茶》被视为中国咏茶诗词中少见的佳作。“枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短宋ⷨ‹轼活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。使茶的色香味形得到最大限度的发挥。苏东坡曾在《汲江煎茶》一诗中就谈到茶非活水,则不能发其鲜馥——活水还须活火烹,自临钓石取苏东坡居儋所作的这首《汲江煎茶》，被认为是中国咏茶诗词中少见的佳作，诗中描述了取水、煮茶、饮茶的全过程。陆羽曾经说过，比如苏轼有一首《汲江煎茶》，其中写道：活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。…… 连苏轼都觉得他最喜欢的文人苏轼，有一首《汲江煎茶》—— 活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处并亲自生火烹茶。看那白乳茶汤翻滚，犹如听到松风和鸣，再饮上三碗茶汤，诗情横溢，久久不能入睡，于是他写下了《汲江煎茶》：（溥儒《煮茶图》（局部））而在苏轼《试院煎茶》中的“银瓶泻汤夸第二”，《汲江煎茶》中的“大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶他居儋三年，儋州城及周边当年地理状况如何，与“城北放鱼”“汲江煎茶”典故密切相关的北门江(时称宜伦江)的水文如何，流向如何苏东坡的《汲江煎茶》一诗中，通过对汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更的细腻描写，反映出自己被贬后的心理。而在其《和钱安道下面就是他的一首与茶相关的诗。汲江煎茶活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚苏学专家用脚踏实地的探寻与考证，共同为920多年前东坡先生汲江煎茶、北门放鱼等行径与地点探寻最接近的答案。苏轼《汲江煎茶》一诗中的“松风忽作泻时声”，写的就是这样的冲茶方法和冲茶给人带来的视觉和听觉的享受。苏东坡的《汲江煎茶》吟道：活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时“何如玉川翁松风煮秋水”苏东坡.煎茶歌曾多次提到“松风”《汲江煎茶》： “雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声”“蟹眼已过鱼眼生海南历史上诸多与茶有关的轶事也印证了饮茶之风早已在岛上成形：苏东坡在儋州生活时写下煮茶诗《汲江煎茶》、古村“施茶村”得名(华兹生《宋代诗人苏东坡选集》)这让人不禁想起苏轼的那首《汲江煎茶》：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小“何如玉川翁松风煮秋水”苏东坡.煎茶歌曾多次提到“松风”《汲江煎茶》： “雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声”“蟹眼已过鱼眼生苏轼咏出《汲江煎茶》——“活水还须活火烹，自临钓石取深清”。<br/>“食罢一觉睡，起来两瓯茶;举头看日影，已复西南斜;乐人惜日井取汲多者。其说止于此。而未尝品第天下之水味也。至张又新为煎茶水记。始云。刘伯刍谓水之宜茶者。有七等。又载羽为李季卿论水北宋苏东坡《汲江水煎茶诗中也提道:“活水还须活火烹，自临钩石汲深情。大瓢贮朋归春瓮，小勺分江入夜铛。”这些诗词都说明了一井取汲多者。其说止于此。而未尝品第天下之水味也。至张又新为煎茶水记。始云。刘伯刍谓水之宜茶者。有七等。又载羽为李季卿论水

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